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2011年1月6日木曜日

韓国屋台事情(去年の夏)

朝から明洞で、屋台でポテトチップ屋に遭遇。

リンゴの皮むき機を利用した連なった、長い串刺しものを揚げたもの。

機械は、”ぶらり途中下車の旅”のなかの成田の機械屋さんと同一。

http://hiranojp.com/pdf/potatornade%20main.pdf

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